Nhưng có lẽ ít người biết đến thanh long còn có được sử dụng như một phương thuốc chữa được nhiều bệnh, có lợi cho sức khỏe. Sau đây, xin cung cấp cho các bạn những lợi ích cho sức khỏe và làm đẹp mà thanh long đem lại.

1/ Chữa bệnh gan nhiễm mỡ

Nếu bạn bị gan nhiễm mỡ, hãy sử dụng thanh long hàng ngày. Hoặc có thể  dùng thanh long 200g, dứa chín 100g, làm sinh tố hoặc ép nước uống nhiều ngày. Rất tốt cho sức khỏe và tốt cho bệnh nhân điều trị gan nhiễm mỡ.

2/ Cải thiện bệnh tiểu đường

Quả thanh long chứa nhiều dưỡng chất tốt trong đó có chất giúp điều chỉnh lượng đường trong máu ở bệnh nhân tiểu đường. Thanh long còn là trái cây có chứa lượng đường thấp, giàu mange, nhiều vitamin và khoáng chất, lại ít năng lượng (40 – 60 calo) sinh nhiệt thấp. Vậy, các bệnh nhân tiểu đường có thể dùng thanh long mỗi ngày để giúp cải thiện tình hình bệnh.

3/ Ngừa ung thư

Do chứa nhiều chất chống ôxy hóa nên nếu thường xuyên ăn quả thanh long, cơ thể của chúng ta sẽ có khả năng chống lại sự tấn công của các gốc tự do và các tia gây hại từ ánh nắng mặt trời – vốn là những tác nhân gây ung thư và vấn đề cho sức khỏe.

4/ Tăng cường hệ miễn dịch

Là loại trái cây chứa nhiều vitaminC, thanh long sẽ rất tốt cho cơ thể, với khả năng tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, đặc biệt là ở trẻ nhỏ. Đồng thời, thanh long còn giúp tăng cường hệ hô hấp, chống lại các chứng bệnh hệ hô hấp như viêm phế quản, lao phổi, hen suyễn.

5/ Hỗ trợ điều trị táo bón

Với hàm lượng chất xơ và lượng nước cao chiếm trong thân quả, thanh long là một trong những trái cây tốt nhất giúp làm sạch hệ tiêu hoá của cơ thể.

Chất xơ có trong thanh long giúp hệ đường ruột co bóp tốt hơn. Nhờ đó, các bạn có thể dùng thanh long để hỗ trợ điều trị táo bón rất công hiệu.

6/ Giải nhiệt

Thanh long là loại trái cây có chức năng giải nhiệt rất tốt, dó đó có khả năng điều trị các chứng bệnh như rôm sẩy, mụn nhọt, quai bị, lợi tiểu, hóa đàm,…

7/ Chống lão hóa

Thanh long chứa chất chống ôxy hóa dồi dào nên có tác dụng giữ cho da căng mịn và tươi trẻ.

Ngoài việc ăn trực tiếp thanh long, bạn cũng có thể đắp mặt nạ chống lão hóa từ quả này bằng cách trộn thanh long nghiền với mật ong.

8/ Trị mụn

Hàm lượng vitaminC trong thanh long dồi dào, do đó có tác dụng dưỡng da, trị mụn rất hiệu quả. Các bạn có thể bổ sung vitamin C từ thanh long bằng cách ăn trực tiếp hoặc ngiền một chút rồi đắp lên chỗ bị mụn, sẽ giảm sưng và xua mụn nhanh chóng.

9/ Xoa dịu vết bỏng nhẹ

Do chiếm lượng nước và các vitamin cần thiết cho việc tái tạo da, thanh long có tác dụng tốt đối với các vết bỏng nhẹ, xoa dịu cơn đau rát, vết mụn nhọt. Bạn chỉ cần gọt bỏ vỏ và gai của thân cây thanh long, rửa sạch với nước muối loãng, giã nát lấy nước bôi hay dùng bã để đắp chỗ bỏng sẽ làm hết rát.

10/ Tốt cho mắt

Thanh long rất giàu vitamin A ở dạng carotene- loại chất cần thiết cho võng mạc, độ sáng và tầm nhìn của mắt. Nhiều vấn đề về mắt, đặc biệt là thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác, có thể được gây ra bởi sự thiếu hụt vitamin A. Do đó, thanh long có tác dụng duy trì và cải thiện thị lực.

The post Thanh long – loại thuốc quý ít được biết đến appeared first on Viet Link Exchange - Danh bạ web, Danh bạ website doanh nghiệp.

Đây đều là các dưỡng chất có lợi và thiết yếu cho một cơ thể khỏe mạnh. Nhờ đó, lê có nhiều công dụng đối với sức khỏe của chúng ta.

1. Do chứa nhiều chất xơ trong thân quả, lê được dùng như phương thuốc trị táo bón hiệu quả, ngăn ngừa viêm kết tràng, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt.

2. Một lượng chất xơ cao từ quả lê cũng có khả năng làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường và giữ cho đường trong máu được bình ổn.

3. Giảm huyết áp và lượng cholesterol trong cơ thể, có tác dụng tốt đối với bệnh nhân bị tiểu đường, cao huyết áp.

4. Lê còn chứa các chất dinh dưỡng khác như carotenoid, flavonol và anthocyani, là các chất chống oxy hóa quan trọng, xây dựng hệ miễn dịch cho cơ thể. Hơn nữa, còn ngăn ngừa quá trình phát triển và phân chia các tế bào gây ung thư.

5. Có tác dụng thanh nhiệt, lê được dùng để giải cảm, hạ sốt, thanh lọc cơ thể.

6. Lê có tác dụng cân bằng sự thiếu hụt độ kiềm trong máu nhờ chứa lượng lớn sắt trong thân quả.

7. Với hàm lượng chất xơ đáng kể, lê giúp cho bạn no lâu hơn và cũng làm giảm calo. Tăng cường việc hấp thụ chất xơ sẽ làm giảm cân hoặc bệnh béo phì.

8. Bằng việc kết hợp với các loại thảo dược khác như la hán, trần bì, gừng,.. lê sẽ phát huy cao tác dụng tiêu đờm, khản tiếng, ho khan, lợi tiểu, suy nhược,…

9. Lê chứa rất nhiều sắt hơn các loại trái cây khác, nó có khả năng thúc đẩy sản sinh các tế bào hồng cầu vận chuyển máu đến các mô giúp tập trung tinh thần và tránh cảm giác mệt mỏi.

10. Các nhà khoa học đã tìm thấy trong lê khoáng chất Boron có tác dụng giúp cơ thể hấp thụ Canxi dễ dàng hơn rất cần thiết để xương luôn chắc khỏe.

The post Lợi ích tuyệt vời từ quả lê appeared first on Viet Link Exchange - Danh bạ web, Danh bạ website doanh nghiệp.

1/ Khoai lang và rau lang

Vì thành phẩn chứa nhiều chất xơ nên cả củ khoai lang và rau lang đều có thể chế biến thành nhiều món ăn, hữu hiệu trong việc điều trị táo bón, nhuận tràng tốt cho tiêu hóa.

Ăn khoai lang ở mức độ vừa phải (100g/ngày) có tác dụng kích thích nhu đường ruột, giúp quá trình tiêu hóa thức ăn trở nên dễ dàng hơn.

2/ Các loại hạt, trái cây khô

Hàm lượng chất xơ tốt trong các loại hạt khô và trái cây khô như mận, nho hay mơ,… không ít hơn trong các loại rau quả. Chúng chứa nhiều vitamin B, E, protein, acid linoleic mang lại tác dụng nhuận tràng thông tiện, trị chứng táo bón rất hiệu quả.

3/ Măng tây

Chứa lượng đường và chất béo thấp, đặc biệt với lượng chất xơ đáng kể, măng tây mang lại hiệu quả cao trong việc chữa trị táo bón. Đồng thời cũng là loại thực phẩm có tác dụng giảm cân hữu hiệu.

4/ Cà rốt

Cà rốt chưa nhiều vitamin B1, B2, C, sắt, canxi… và đặc biệt kể đến là chất xơ. Do đó, có tác dụng điều hòa ruột, nhuận tràng.

5/ Rau mồng tơi

Chứa nhiều vitamin K và chất xơ, rau mồng tơi rất hữu hiệu trong việc giảm đau rát hậu môn, điều trị táo bón.

6/ Chuối

Là loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng, Chuối là một trong những loại thực phẩm có hiệu quả cao cho quá trình tiêu hóa trở nên dễ dàng, nhuận tràng và hỗ trợ điều trị táo bón. Đặc biệt tốt cho trẻ em và phụ nữ mang thai.

7/ Đu đủ chín

Đu đủ chín cũng là một trong những loại thực phẩm hỗ trợ rất tốt cho việc điều trị bệnh táo bón do chứa nhiều chất xơ cũng như papain – một loại enzyme tiêu hóa chất đạm.

Các bạn hãy bổ sung ngay loại quả này vào thực đơn hàng ngày của mình nhé.

8/ Đậu, đỗ

Chất xơ trong thực phẩm này là hỗn hợp của chất xơ có thể hòa tan và chất xơ không hòa tan. Vì vậy ngoài khả năng bổ sung các vitamin cần thiết cho cơ thể, chúng còn có tác dụng nhuận tràng đáng kể.

9/ Táo

Táo có hàm lượng các khoáng chất hữu ích và phong phú như kali, magie, sắt, phốt pho,.. Ngoài ra, táo chứa chất xơ không hòa tan, chống táo bón và cả chất xơ hòa tan, có thể giúp giảm cholesterol.

10/ Rau má

Chắc hẳn các bạn đều biết rau mà là loại thực phẩm tươi mát, có tác dụng thanh lọc cơ thể, điều trị các triệu chứng nóng trong cơ thể. Vậy các bạn hãy tìm đến rau má để hỗ trợ điều trị táo bón, chất xơ trong rau má sẽ đem lại hiệu quả không ngờ.

The post Trị táo bón hiệu quả nhờ thực phẩm giàu chất xơ appeared first on Viet Link Exchange - Danh bạ web, Danh bạ website doanh nghiệp.

Xin mách các bạn những lợi ích cho sức khỏe và một số mẹo vặt bất ngờ từ vỏ chanh.

1/ Hỗ trợ điều trị và phòng chống ung thư

Vỏ chanh chứa thành phần chính là lomonene và salvestrol Q40 có tác dụng kiềm chế sự phát triển của các tế bào ung thư trong cơ thể, bao gồm ung thư da, ung thư vú, ung thư ruột kết,…

2/ Hỗ trợ giảm cân

Vỏ chanh bao gồm một thành phần được gọi là pectin. Pectin là một loại chất xơ hòa tan trong nước. Nó không cung cấp năng lượng nhưng có nhiều giá trị phòng, chữa bệnh như:

– Kéo dài thời gian tiêu hóa thức ăn trong ruột, có tác dụng tăng hấp thu dưỡng chất trong thức ăn.

– Giảm béo (do tạo cảm giác no bụng kéo dài, giảm năng lượng ăn vào, do đó giúp giảm cân ở người béo phì), giảm hấp thu lipid.

Do đó, pectin trong vỏ chanh giúp duy trì cân nặng của bạn.

3/ Giảm nồng độ cholesterol trong máu

Có thành phần bao gồm pectin, vỏ chanh có công dụng giảm cholesterol toàn phần trong máu (đặc biệt là giảm cholesterol xấu LDL-c) ở người rối loạn lipid máu.

4/ Phòng ngừa các bệnh tim mạch

Các vitamin C và vitamin P trong vỏ chanh cũng giúp đỡ trong thanh toán bù trừ các mạch máu, từ đó sẽ ngăn chặn hoặc giảm thiểu những rủi ro phát triển các bệnh như huyết áp cao, bệnh tim và bệnh tiểu đường.

5/ Tăng sức đề kháng của cơ thể

Với nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là lượng vitaminC dồi dào, vỏ chanh có tác dụng tương tự như phần nước chanh. Bạn có thể tận dụng phần vỏ chanh, cho vào ly trà chanh hay nước chanh tươi để uống mỗi ngày.

6/ Phòng chống lão hóa, cho làn da khoẻ mạnh

Hầu hết các vấn đề về da như nếp nhăn, sắc tố da, mụn trứng cá… được coi là những dấu hiệu nổi bật của lão hóa. Vỏ chanh là một nguồn tự nhiên của vitamin C và axit citric, giúp làm sạch các mạch máu trong cơ thể và loại bỏ tất cả các tạp chất có mặt trong các tế bào da.

7/ Giúp xương chắc khỏe

Nếu bạn gặp phải các chứng bệnh về xương như viêm khớp dạng thấp, viêm đa khớp, gãy xương, loãng xương và viêm xương khớp, thì vỏ chanh là liều thuốc hữu hiệu giúp bổ sung canxi và vitamin C, vitamin D có ích cho hệ xương.

8/ Chăm sóc nướu, vệ sinh răng miệng

Với thành phần giàu vitamin C, vỏ chanh sẽ giúp bạn điều trị các chứng bệnh như viêm nướu, chảy máu chân răng. Ngoài ra chúng còn có tác dụng vệ sinh răng miệng hữu hiệu. Chà răng bằng vỏ chanh là một trong những cách đơn giản và hiệu quả nhất để có được hàm răng trắng sáng.

9/ Chăm sóc môi

Tinh dầu trong vỏ chanh có tác dụng rất tốt đôi với vùng da nhạy cảm như môi. Nhẹ nhàng massage môi thường xuyên với vỏ chanh, bạn sẽ có một làn môi tươi hồng, căng mịn sức sống, đặc biệt vào những ngày lạnh làm môi khô nứt nẻ.

10/ Công dụng khác

Ngoài các tác dụng như loại thuốc chữa bệnh kể trên, vỏ chanh còn được dùng như dụng cụ để tẩy sạch vết dầu mỡ, vết ố vàng dụng cụ trong nhà bếp bằng cách chà xát vỏ chanh sau khi vắt lấy nước vào vật cần tẩy rửa. Ngoài ra, chúng còn được dùng để tạo hương thơm, khử mùi,…

The post Vỏ chanh – tiên dược vàng cho sức khỏe appeared first on Viet Link Exchange - Danh bạ web, Danh bạ website doanh nghiệp.

1/ Thông minh vượt trội

Con cái thông minh là niềm ao ước của tất cả cha mẹ. Vậy mẹ bầu cần bổ sung gì để bé yêu sau này sở hữu một khối óc thông thái vượt trội!?

– Trứng: trong trứng có chứa chất choline rất tốt cho sự phát triển của trí não, hỗ trợ tăng cường trí nhớ cực tốt, chính vì vậy nếu trong thời gian mang thai nếu mẹ bầu ăn trứng đều đặn, đúng hàm lượng cho phép (3-4 quả/1 tuần) sẽ sinh ra những đứa con thông minh, có chỉ số IQ vượt trội đấy nhé. Các loại trứng mẹ bầu có thể lựa chọn để ăn bao gồm trứng gà, trứng chim cút, trứng vịt, trứng ngỗng.

– Hải sản: Không chỉ là nguồn cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi như canxi, phốt pho, sắt, muối vô cơ, hải sản (bao gồm tôm, cua, cá, ghẹ, sò, rong biển, tảo biển,…) còn chứa rất nhiều các nguyên tố vi lượng có tác dụng kích thích sự sinh trưởng và phát triển đại não của thai nhi nữa đấy. Chính vì vậy, các loại hải sản được xem là thực phẩm không thể thiếu để giúp mẹ bầu sinh con thông minh một cách hiệu quả nhất đấy nhé.

– Bí ngô là loại thức ăn vừa ngon vừa bổ vừa giúp mẹ bầu sinh con thông minh một cách hiệu quả mà không phải ai cũng biết, với hàm lượng đa dạng các chất dinh dưỡng như beta – carotene, kali, các loại vitamin A,C,E, magie, kẽm, can xi, chất xơ, selen, sắt, protein,  axit folic, omega 3,… bí ngô là thực rất tốt cho sự phát triển trí não của bé và góp phần bảo vệ mẹ bầu tránh xa chứng trầm cả, sự mệt mỏi khi bầu bì hay chứng đau đầu khá phổ biến.

– Ăn cá đều đặn: trong cá có chứa rất nhiều axit béo omega-3 và DHA sẽ giúp thúc đấy sự phát triển trí não, cải thiện trí nhớ cho không chỉ thai nhi và cả mẹ bầu nữa đấy. Các loại cá mà mẹ bầu có thể lựa chọn để bổ sung vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày là cá hồi, cá thu, cá cơm, cá ngừ,…

– Với hàm lượng dinh dưỡng cao, nhiều vitamin, khoáng chất,  axit béo omega – 3 và có nhiều lợi ích đối với sức khỏe, quả việt quất từ lâu đã trở thành “thực phẩm vàng” không thể thiếu của mẹ bầu đấy nhé. Trong thời kỳ mang thai, nếu ăn quả việt quất thường xuyên sẽ giúp mẹ bầu sinh con thông minh bởi nó có tác dụng kích thích sự phát triển bộ não, tăng cường trí nhớ rất hiệu quả. Không những thế, quả việt quất còn giúp mẹ bầu nâng cao sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa cực tốt nữa đấy.

2/ Bí quyết vàng để con cao lớn

Mỗi mẹ cần biết rằng: Sự phát triển chiều dài của trẻ bắt đầu từ rất sớm, ngay từ những tuần đầu của bào thai. Và chế độ dinh dưỡng của mẹ trong thời kì mang thai ảnh hưởng rất nhiều đến chiều cao của con sau này. Nhưng cần bổ sung chất dinh dưỡng gì, thì nhiều mẹ bầu không biết.

Dinh dưỡng là yếu tố rất quan trọng trong phát triển chiều cao , trong đó phải kể đến vai trò của các chất dinh dưỡng như:

– Chất đạm ( Protein): chất đạm đóng vai trò thiết yếu trong cấu trúc cơ thể, đặc biệt là các chất đạm động vật với đầy đủ các axit amin cần thiết

– Chất béo (lipid) : rất quan trọng trong sự phát triển các xương dài của trẻ khi còn nhỏ. Đồng thời chất béo còn giúp tăng cường hấp thu các vitamin tan trong dầu (vitamin A, D ..) giúp hệ xương phát triển tốt.

– Can xi : can xi là chất dinh dưỡng chính tham gia vào cấu trúc hệ xương. Thiếu can xi sẽ ảnh hưởng đến sức lớn và sự vững chắc xương của trẻ sau này.

– Vi chất dinh dưỡng: các nghiên cứu cho thấy ảnh hưởng của vi chất dinh dưỡng (vitamin A, D, chất kẽm, sắt, iốt…) đến phát triển chiều cao và suy dinh dưỡng thấp còi ở trẻ.

Cụ thể, mẹ bầu có thể lấy chất dinh dưỡng từ các loại thực phẩm sau đây:

– Cá chạch: Với cùng một trọng lượng, hàm lượng canxi trong cá chạch gần bằng 6 lần cá chép, xấp xỉ 10 lần bạch tuộc. Nấu cá chạch với đậu phụ sẽ là một sự kết hợp giúp bổ sung canxi tuyệt vời từ hai loại thực phẩm giàu canxi.

– Con hàu: Nhìn chung các loài sò, hến đều là nguồn cung cấp dồi dào các chất sắt, selen, kali và can xi cho cơ thể, nhưng con hàu được cho là giàu chất tăng cường canxi nhất.

– Cua biển: Cua biển thực sự là một “mỏ vàng” dưỡng chất bởi chứa rất nhiều canxi và các chất dinh dưỡng cốt yếu khác tốt cho sức khỏe của bà mẹ và thai nhi.

– Chuối: Chuối giúp tăng cường sự tập trung và độ nhạy bén của đầu óc. Nhưng lợi ích thực sự của nó còn hơn thế: Cung cấp kali và chất điện phân giúp ngăn ngừa sự thoái hóa của xương và tăng lượng canxi của cơ thể lên mức hợp lý.

– Cải chíp: Cải chíp rất giàu các thành phần giúp bổ sung canxi, bên cạnh đó còn cung cấp thêm vitamin A, C, folic axit, chất sắt, beta carotin, và kali cho cơ thể.

– Súp lơ xanh: Một cốc súp lơ xanh ép nước chứa một lượng khá lớn canxi cũng như mangan, kali, photpho, magie và chất sắt. Thêm vào đó, nó còn chứa nhiều vitamin A,C và K

– Cam: Nước cam cũng chứa nhiều canxi và vitamin hơn cả các sản phẩm từ sữa. Chất canxi tập trung nhiều trong vỏ cam. Để tận dụng được tối đa lượng canxi, mẹ bầu có thể ăn thêm vỏ cam cùng với nước cam hoặc cam cắt miếng.

3/ Bé da trắng, môi hồng

Người xưa thường nói “nhất dáng, nhì da” để đánh giá về nhan sắc của con người. Chính vì vậy mà mẹ bầu nào cũng mong muốn con có làn da trắng đẹp ngay từ trong thai.

Theo các chuyên gia, sắc tố da của con người có thể thay đổi chứ không hoàn toàn phụ thuộc vào yếu tố di truyền. Nếu bạn muốn con mình có một làn da trắng và mịn màng, hãy bổ sung thật nhiều vitamin A và C trong thời gian mang thai. Trong khi vitamin A có tác dụng bảo vệ các tế bào biểu mô, giúp da mịn và sáng bóng thì vitamin C lại làm giảm sắc tố đen trong tế bào da, giúp da trắng hơn. Vitamin A còn rất có lợi cho sự phát triển thị lực của bé trong tương lai.

– Cá chép: Trong cá chép có chứa nhiều dưỡng chất như axit lutamic, glycine, chất béo, arginine, vitamin A – rất tốt cho thai phụ và việc hình thành sắc tố da của trẻ sau này, giúp trẻ sở hữu làn da trắng và môi đỏ ngày từ lúc mới chào đời.

– Thực phẩm chứa nhiều vitamin C có cà chua, nho, quýt, bí đao, hành, tỏi, táo, lê…đặc biệt táo là loại quá tốt nhất. Táo chứa nhiều vitamin và chất chua thường xuyên ăn có thể tăng sắc màu cho màu, không những làm da trắng mịn mà còn bổ sung cho sản phụ thiếu máu.

– Bổ sung vitamin A trong các thực phẩm như: gan động vật, lòng đỏ trứng, sữa, carot, cà chua và rau xanh, trái cây, quả bơ, táo, cà chua, …có tác dụng bảo vệ các tế bào mô, giúp da trẻ mịn màng và sáng.

4/ Cho bé mái tóc tiên

‘Cái răng cái tóc là góc con người’, chắc chắn mẹ bầu nào cũng mong con mình – đặc biệt là những bé gái – sẽ có được mái tóc thật mượt mà, óng ả.

Nếu cha mẹ tóc bạc sớm hoặc dễ rụng tóc, người mẹ khi mang thai có thể ăn nhiều thực phẩm chứa vitamin B, ví dụ thịt nạc, cá, gan động vật, sữa bò, bánh bao, đậu nành, trứng gà, ngô và rau xanh. Thực phẩm này giúp cải thiện thể chất cho trẻ, giúp tóc đen và có độ bóng.

Đặc biệt hiệu quả, những mẹ bầu nào nếu muốn sinh ra con gái có mái tóc tốt, thật dài và mượt mà, óng ả thì hãy ăn nhiều trứng, vì hàm lượng protein trong trứng cao nên có thể được sử dụng để tăng cường các nang tóc.

5/ Chăm sóc đôi mắt cho bé ngay từ trong bụng mẹ

Cùng với axit folic, omega 3 được xem là dưỡng chất thiết yếu cho sự hình thành và phát triển não bộ, trí thông minh, đặc biệt tốt cho mắt bé sau này. Vậy omega 3 có chứa nhiều trong các loại thực phẩm như: cải bắp, rau kinh giới, bông cải, xà lách Romaine, bí ngô, đậu phụ, hạt mù tạt, cá cơm, … mà các mẹ bầu nên bồ sung trong thai kì.

The post Công thức dinh dưỡng cho mẹ bầu sinh con như thiên thần appeared first on Viet Link Exchange - Danh bạ web, Danh bạ website doanh nghiệp.

1. Ăn hoa quả và uống sữa cùng lúc

Nếu cho trẻ ăn trái cây và các sản phẩm làm từ sữa cùng một lúc thì rất dễ dàng bị ngộ độc thực phẩm. Nhiều trường hợp nghiêm trọng hơn còn dẫn đến tiêu chảy cấp tính và thậm chí là viêm đường ruột.

Trên thực tế, khi mua sữa các mẹ cần chú ý đọc các thông số về thành phần của sản phẩm. Bởi lẽ, trong nhiều sản phẩm được chế biến từ sữa có những chất gây mẫn cảm khi sử dụng chung với trái cây.

2. Nước hoa quả cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho trẻ

Tuy hoa quả tươi giàu dinh dưỡng hơn soda nhưng không phải cứ uống nước hoa quả là tốt. Bạn nên có những giới hạn về lượng nước quả với trẻ. Nếu không, trẻ sẽ giảm cảm giác thèm ăn với những thực phẩm khác.

Cũng rất nhiều mẹ cho rằng, trong nước hoa quả giàu chất vitamin, nên uống nhiều có thể bổ sung vitamin cho trẻ. Thực ra, đây là một quan niệm sai lầm. Trong nước hoa quả có nhiều chất đường, uống nhiều càng khiến trẻ dễ bị béo phì,  gây hỏng men răng và khó chịu trong dạ dày.

3. Con ăn được nhiều là tốt

Khi thấy nhiều thức ăn ngon trước mặt thì trẻ rất khó kiềm chế, đặc biệt là thức ăn ưa thích thì trẻ ăn không biết chán. Một số bố mẹ lại hiểu một cách sai lầm rằng, trẻ thích ăn một loại thức ăn nào thì có nghĩa là trẻ thiếu loại dinh dưỡng trong thức ăn đó, nên thấy con ăn ngấu ăn nghiến mà không ngăn cản. Đây là một nguyên nhân khách quan khiến trẻ bị béo phì.

4. Cho trẻ uống sữa nhiều chưa chắc đã tốt!

Một quan niệm sai lầm đối với cha mẹ là luôn ép trẻ tăng cân quá nhanh, trong khi lại ít chú trọng đến việc cân đối giữa tăng cân và phát triển chiều cao. Sữa và các sản phẩm từ sữa thường được nằm trong danh sách các loại thực phẩm không nên lạm dụng vì sữa vẫn là một loại thực phẩm cao năng lượng. Điều này còn liên quan đến hoạt động thể chất, giai đoạn tăng trưởng của từng trẻ.

Việc uống quá nhiều sữa nhiều chất béo nhiều đường, không khoa học, sẽ khiến trẻ có nguy cơ thừa cân, béo phì. Trẻ em béo phì có thể dẫn đến hơn 1/2 béo phì khi trưởng thành, nguy cơ mắc bệnh mãn tính cao gấp 5 lần: rối loạn chuyển hóa, tăng mỡ máu, nguy cơ cao huyết áp, tiểu đường, chậm vận động, mắc các bệnh lý về khớp, dậy thì sớm.

5. Dùng nước hầm xương nấu cháo

Có không ít bà mẹ hầu như ngày nào cũng chăm chỉ hầm xương để lấy nước nấu cháo cho con. Các bà mẹ này tin rằng, nước hầm xương sẽ có nhiều chất dinh dưỡng và trẻ có thể hấp thu hết những chất này. Vậy như, có không ít mẹ cảm thấy bực mình và chán nản vì dù ngày nào cũng cho con ăn cháo nấu từ nước hầm xương nhưng con vẫn không hề tăng cân.

Thực tế, nước hầm xương chỉ có tác dụng là mang lại vị ngọt và mùi thơm. Trong nước thịt, nước xương hầm có nhiều nitơ, tạo cảm giác ngon miệng, vị thơm nhưng có chữa rất ít đạm và canxi. Ngoài vị thơm ra, nước xương không có đủ dinh dưỡng, hơn nữa, còn gây khó tiêu, dễ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của trẻ.

6. Cho trẻ dùng quá nhiều thực phẩm chức năng

Không ít các bậc phụ huyen do bận việc không có nhiều thời gian chăm con nên đã mua các loại thực phẩm chức năng có vitamin tổng hợp, vitamin E, C, dầu cá,… cho con uống. Tuy nhiên nếu dùng quá nhiều, thiếu chọn lựa và sự dụng không khoa học, sẽ khiến cho trẻ bị thừa quá nhiều vitamin và khoáng chất bổ sung làm tăng nguy cơ sỏi thận và gây tổn thương hệ tim mạch. Một số loại thuốc bổ còn có chất kích thích.

Thực phẩm chức năng dù tốt đến đâu cũng chỉ là một trong những nguồn bổ sung các chất cần thiết cho cơ thể. Nó không thể thay thế được những nguồn dinh dưỡng tự nhiên.

The post Sai lầm trong dinh dưỡng thường gặp của các bà mẹ appeared first on Viet Link Exchange - Danh bạ web, Danh bạ website doanh nghiệp.

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thì trí nhớ của trẻ em sẽ bị suy giảm nghiêm trọng khi uống nhiều nước ngọt.

Theo Times Of Indian cho hay, trong một nghiên cứu của vị phó giáo sư Đại học Nam California (Mỹ) là Scott Kanoski thì “Trong thời kì phát triển của con người, đặc biệt là thời niên thiếu thì não bộ rất dễ bị ảnh hưởng từ chế độ ăn uống thường ngày”.

Khi thí nghiệm với những con chuột, các nhà khoa học đã cho những con chuột vị thành niên và tuổi trưởng thành uống nước ngọt có nồng độ như các loại nước ngọt thông thường có chứa sirô ngô giàu fructose hoặc đường (HFCS). Kết quả cho thấy, những con chuột có nguy cơ mắc phải những ảnh hưởng tiêu cực về trí nhớ như sưng não và những triệu chứng tiền tiểu đường là những con chuột tuổi vị thành niên.

Kanoski nhận định “Khả năng học tập và trí nhớ của những con chuột tuổi vị thành niên sẽ kém hơn các nhóm khác khi uống nước ngọt. Đó có thể là do vùng hồi hải mã bị ảnh hưởng nghiêm”.

Trong quá trình học tập, khả năng lưu giữ thông tin và hình thành ký ức trong trí nhớ dài hạn cũng như khả năng định hướng trong không gian là rất cần thiết, từ đó cũng cho thấy tầm quan trọng của hồi hải mã hay hồi cá ngựa, vì đó là một phần của não trước và nó tạo ra một phần của hệ thống Limbic.

The post Trẻ uống nhiều nước ngọt sẽ có nguy hại nghiêm trọng appeared first on Viet Link Exchange - Danh bạ web, Danh bạ website doanh nghiệp.

Không phải chỉ cần nấu riêng những món để bé tập nhai, mà các mẹ nên bớt lại một chút để bé tự cầm ăn trong quá trình chế biến đồ ăn dặm cho con hằng ngày. Các mẹ phải kiên trì làm cho con ngay cả khi bé ăn hay không ăn phần đồ ăn đó.

Các mẹ không được nghĩ rằng việc nấu nướng là của mẹ, còn ăn là quyền của con, từ đó mà ép con ăn cho bằng được, đó là điều tối kị mà các mẹ tuyệt đối không được làm.

Sau đây là một số gợi ý về thực đơn và cách chế biến một số món ăn dặm cho bé giai đoạn 8 tháng tuổi:

1. Thực đơn và cách chế biến đồ ăn dặm giai đoạn 8 tháng tuổi: Nui nấu bí ngòi, thịt băm

– Hãy cho thịt băm, bí ngòi cắt nhỏ vào phần nui đã được luộc vừa chín tới, sau đó nấu lửa nhỏ cho đến khi bí mềm, thịt chín. Các mẹ phải khéo léo sao cho thức ăn chỉ sền sệt vừa đủ cho con ăn, là khi mọi thứ đã chín mà nước không còn lại quá nhiều.

– Còn thịt bò thì băm nhỏ. Và để đồ ăn được đậm đà, kích thích được vị giác của bé thì các mẹ nên thêm một chút xíu muối vào đồ ăn của trẻ.

– Đến lúc cho bé ăn thì các mẹ thêm vào một chút dầu ăn vào và trộn đều.

2. Thực đơn và cách chế biến đồ ăn dặm giai đoạn 8 tháng tuổi: Bún cá cà chua

– Các mẹ hãy vớt bún được mua sẵn ngoài chợ hay bún khô đã được luộc chín ra và để cho ráo nước.

– Còn phần cá, để bé ăn không bị hóc thì các mẹ phải gỡ hết xương ra.

– Cho một chút dầu và phi hành khô, rồi cho cà chua vào đảo đều.

– Phi hành khô với một chút dầu ăn rồi cho cà chua vào đảo đều. Sau đó nấu sôi lên với nước vừa đủ. Dùng phần xương cá cho vào nồi nước đun để làm ngọt nước với lửa nhỏ.
– Dùng rây để lọc loại bỏ xương cá, giữ lại phần cà chua cho vào nồi đun sôi lên, cho thêm một chút xíu muối để thêm đậm đà.

– Nấu sôi phần cá đã thái và cho thêm vài lá hành cắt nhỏ.

– Để bé dễ ăn và dễ xúc, các mẹ có thể cắt ngắn bún bằng cách dùng kéo.

3. Thực đơn và cách chế biến đồ ăn dặm giai đoạn 8 tháng tuổi: Phở sườn

– Các mẹ hầm trước sườn heo, sau đó cho mực khô, tôm khô đã nướng, củ cải trắng và 2 lát táo vào nồi hầm cho chín mềm.

– Băm nhỏ thịt được vớt ra từ nồi hầm. Cho vào tô ăn với bánh phở.

Món này các bé rất thích vì nước rất ngọt và đậm đà.

4. Thực đơn và cách chế biến đồ ăn dặm giai đoạn 8 tháng tuổi: Cơm mềm, canh rong biển thịt gà viên, bí ngòi hấp.

– Thịt gà nấu canh rong biển: Viên tròn, nhỏ phần ức gà đã được xay hay băm nhỏ, nấu chín mềm rong biển khô với phần nước vừa đủ. Thêm thịt gà đã viên tròn vào nấu sôi lên. Cho thêm một chút dầu mè để có vị thơm hơn khi ăn.

– Hấp hoặc luộc bí ngòi thái lát mỏng cho bé ăn.

5. Thực đơn và cách chế biến đồ ăn dặm giai đoạn 8 tháng tuổi: Khoai lang, gạo và trứng

– Nấu chín mềm gạo và khoai lang.Với các bé tập nhai, các mẹ có thể xay qua để vừa đủ độ thô cho bé.

– Rắc đều lên trên bát cháo trứng đã luộc chín và mài nhỏ.

6. Thực đơn và cách chế biến đồ ăn dặm giai đoạn 8 tháng tuổi: Bí ngòi, cải bó xôi, jambong và trứng hấp

-Xay nhuyễn phần bí và cải bó xôi đã luộc chín, cho vào một chút xíu jambong và cho vào bát.

– Khuấy đều hỗn hợp 1 muỗng canh nước lọc và 2 muỗng café long đỏ trứng gà. Hấp hỗn hợp này trong nồi hấp khoảng 10 phút là có thể cho bé ăn được ngay.

Các mẹ có thể chỉ cần băm nhỏ rau và bí nếu bé ăn thô tốt, nếu chưa nhai tốt thì mẹ xay mịn, vừa độ thô cho bé tập nhai. Các mẹ cũng có thể thêm khoai lang, khoai tây hay xơm cháo tùy thích.

(theo giadinh.net)

The post Trẻ 8 tháng tuổi khỏe mạnh với thực đơn và cách chế biến đồ ăn dặm đơn giản appeared first on Viet Link Exchange - Danh bạ web, Danh bạ website doanh nghiệp.